Legambiente, con il contributo del CESVOT, organizza il corso di formazione gratuito La Terra nutre
Corso di formazione gratuito per cittadini e volontari
La terra, la superficie della Terra, č una limitata: i suoi prodotti per l'alimentazione, l'energia e l'industria devono
essere ricavati e utilizzati in modo sano, sostenibile ed equo per tutti i popoli.
Nel corso si parlerą di prodotti della terra e attivitą umane: alimentazione ed energia, produzioni biologica e
biodinamica, filiera corta e gruppi di acquisto solidali, agricoltura sociale, cucina naturale, fare l'orto.
Venerdì 16 Ottobre 2009 ore 18-21
Seminario "L'intervento dell'uomo nei processi produttivi della natura: problemi, soluzioni, prospettive"
Gianluca Brunori - Universitą di Pisa
Venerdì 30 Ottobre 2009 ore 18-21
Incontro "La produzione biologica e biodinamica"
Marco Bignardi - Coordinamento Toscano
Produttori Biologici
Roberto Libralato - Produttore biodinamico
Sabato 14 Novembre 2009 ore 14:30-17:30
Preparazione a avvio di un orto naturale (esercitazione pratica)
Assistenza di Maurizio Gioli, dottore in Agraria, coltivatore
Tempi da concordare
Possibile attivitą di cura dell'orto, in collaborazione con i volontari di Legambiente Pisa
Venerdì 27 Novembre 2009 ore 18-21
Incontro "La chimica verde e i biocombustibili"
Giuseppe Croce - pubblicista, responsabile nazionale di Legambiente per l'agricoltura "non
alimentare"
Venerdì 11 Dicembre 2009 ore 18-21
Incontro "Esperienze di auto-organizzazione nella distribuzione e consumo dei prodotti agricoli"
Tomaso Esposti Ongaro - Gruppo di Acquisto Solidale Pisa
Maurizio Gioli - dottore in Agraria, coltivatore
Venerdì 15 Gennaio 2010 ore 18-21
Incontro "L'agricoltura nel mondo globalizzato e il commercio equo e solidale"
Susanna Ferretti - Associazione Chiodofisso
Venerdì 29 Gennaio 2010 ore 18-22:30
Incontro "Alimentazione naturale: la teoria e la pratica"
a seguire: preparazione e consumo di cena con alimentazione naturale
Alice Roberto - cuoca cucina naturale
Venerdì 12 Febbraio 2010 ore 18-21
Incontro "Mille volti della terra: agricoltura sociale e multifunzionale"
Francesco Di Iacovo - Universitą di Pisa
Marco Verdone - veterinario libero professionista
Sabato 27 Febbraio 2010 ore 15-18
Visita ad azienda sociale di produzione biologica "Bio Colombini"
Francesco Di Iacovo - Universitą di Pisa
Tecnico dell'Azienda Bio Colombini
Sabato 13 Marzo 2010 ore 15-18
Festa dell'orto: raccolta prodotti, valutazione collettiva del progetto, potenzialitą del volontariato.
Monica D'Angelo - Tutor
